Puding cokelat berendam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 sachet bubuk agar2 rasa coklat (30gr)
- 1 sachet susu bubuk full cream (27gr)
- 200 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 700 ml air
- 100 gr dcc
- 400 ml susu cair full cream
- 3 sdm gula pasir
- 1 sachet kental manis (37gr)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bubuk vanili
- 1 sdm tepung maizena
- 80 gr keju parut
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Masukkan gula dan nutrijel ke dlm panci, aduk rata, lalu tambahkan susu bubuk, aduk kembali, baru masukkan air, aduk rata. Tahap seperti ini di lakukan agar bubuk nutrijel tdk bergerindil.
-
2
Masak dgn api sedang hingga meletup2, matikan api lalu masukkan dcc yg telah di potong2 kecil, aduk2 hingga dcc leleh, kemudian tuang ke dlm cetakan, biarkan set di suhu ruang kemudian masukkan kulkas.
-
3
Buat vla keju, masukkan semua bahan, aduk rata, masak hingga keju leleh dan vla mengental. Penyajian : ambil puding, tambahkan vla, biarkan puding terendam.
