Kukus 150 gr kentang hingga matang, lalu haluskan menjadi puree.

Tambahkan 20 gr tepung, 10 ml susu dan 2 gr gula pasir, aduk hingga rata. Aduk hingga adonan menjadi lembut dan kental seperti pasta.

Masukkan 2 gr garam halus, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan ke loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 25 menit.