Pork Beans Potatoes
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 350 gr kacang panjang
- 500 gr kentang
- 160 gr daging babi
- 20 gr cabai merah
- 15 gr daun bawang
- 10 gr jahe
- 20 ml kecap asin
- 10 ml saus tiram
- 5 gr garam
- 300 ml air panas
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Masukkan 160 gr daging babi, tumis hingga berubah warna.
-
2
Tambahkan 20 ml kecap asin, aduk hingga merata pada daging. Masukkan 15 gr daun bawang, 10 gr jahe, dan 20 gr cabai merah, tumis hingga harum.
-
3
Masukkan 350 gr kacang panjang, tumis hingga sedikit layu.
-
4
Tuangkan 300 ml air panas, tutup panci dan masak hingga kacang panjang mulai empuk.
-
5
Tambahkan 500 gr kentang, masak hingga kentang matang dan empuk. Bumbui dengan 5 gr garam dan 10 ml saus tiram, aduk rata. Masak sebentar hingga kuah sedikit menyusut.
