Pizza Square Sosis
Bahan-bahan
- 375 gr tepung terigu pro tinggi (cakra)
- 5 gr ragi (1 sdt)
- 250 ml air hangat
- 60 ml Minyak Goreng Rose Brand
- 5 gr garam (1 sdt)
- 30 gr gula pasir Rose Brand (3 sdm)
- 2-3 buah sosis iris2
- Secukupnya saus spaghetti
- Secukupnya saus tomat/saus sambal
- Secukupnya keju parut
- Secukupnya mayonnaise
- Secukupnya oregano utk taburan
Cara Membuat
-
1
Dlm wadah masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir
-
2
Tuang Minyak Goreng Rose Brand dlm gelas ukur..campurkan dlm adonan kering, tambahkan garam
-
3
Aduk rata..terakhir masukkan air hangat..uleni hingga kalis..bulatkan
-
4
Diamkan adonan selama 1 jam / mengembang 2x lipat..tutup dg kain serbet..setelah mengembang..pipihkan dough bagi 2 sesuai ukuran loyang (me : loyang kotak & bulat)
-
5
Olesi loyang minyak..pindahkan dough ke atas loyang..ratakan..iris sosis & parut keju
-
6
Tusuk dough dg garpu agar tidak mengembang waktu dipanggang..lumuri permukaan dough dg saus spaghetti dan saus tomat..ratakan..potong2 sosis..tata diatas dough..taburi keju parut, siram dg mayonnaise dan saus tomat/sambal
-
7
Panaskan oven 10 menit..panggang dough pizza di suhu 280° selama 15 menit api atas bawah..setelah matang keluarkan dr oven
-
8
Potong2 sesuai selera
-
9
Pizza square sosis siap dinikmati.. Hmmm.. Empyuuk..yummy👍👍🥰🥰
