Pizza Sosis Teflon (Happycall Pan)
Bahan-bahan
- Bahan dough :
- 250 gr tepung terigu
- 135 ml air hangat
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 40 ml minyak goreng
- Sejumput garam
- Isi :
- Secukupnya saus bolognese
- Secukupnya sosis, potong sesuai selera
- Secukupnya keju, parut
- Secukupnya mayones
- Secukupnya oregano
Cara Membuat
-
1
Siapkan air hangat suam kuku ya, terus masukkan gula, aduk rata. Tutup hingga biang berbusa. Dalam wadah lain siapkan tepung, campur dengan garam dan minyak. Kemudian tuang biang sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan kalis. Tutup dan diamkan adonan 20 menit.
-
2
Siapkan bahan toping. Ambil adonan pizza tadi, tipiskan pada teflon happycall, setelah itu tusuk-tusuk permukaan nya dengan garpu, kemudian oleskan rata saus bolognese diatasnya.
-
3
Selanjutnya tata potongan sosis, kemudian beri taburan keju parut, lalu tambahkan mayones diatasnya, kemudian beri taburan oregano kering biar rasa khas ala pizza Italia nya terasa 🤭.
-
4
Setengah selesai di topping, tutup pan happycall dan panggang dengan api kecil selama 30 menit sambil sesekali dicek bagian bawah kuenya. Setelah matang siap dipotong dan di sajikan!
