Pizza sosis keju
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 300 gram tepung protein tinggi
- 15 ml minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 180 ml air hangat suam kuku
- 1,3 sdt ragi instan
- 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya saus bolognese
- 2 buah sosis sapi
- 120 gram mozzarella
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Aduk bahan biang, diamkan sampe berbuih atau ragi aktif. Campur dan Aduk rata bahan dough
-
2
Tuang bahan biang, aduk, uleni dough hingga kalis, bulatkan dan diamkan hingga adonan mengembang 2x
-
3
Kempeskan dough, kemudian taruh dalam loyang, pipihkan. Tusuk adonan dengan garpu, kemudian oleskan saus bolognese, selanjutnya parut keju mozzarella
-
4
Panaskan oven, kemudian panggang pizza kurleb 20 menit dengan suhu 200°C, timer oven trouble jadinya kecoklatan kejunya 😅
