Pizza Kotak Unik Oven Tangkring🧇
Bahan-bahan
- 250 gr 🍕terigu cakra kembar
- 1 sdt 🍕fermipan
- 1 sdm 🍕gula pasir
- 100 ml 🍕air hangat
- 100 gr 🍕keju cheddar
- 250 gr 🍕keju mozzarella
- 1 buah 🍕tomat merah, buang bijinya
- 4 buah 🍕sosis sapi potong2 kecil
- 1 buah 🍕bawang bombay yg agak besar yg agak besar
- 🍕Oregano bubuk (optional)
Cara Membuat
-
1
Campurkan ragi, gula tuangkan air hangat (jangan panas) krn ragi bisa mati.
-
2
Aduk rata, tutup dan diamkan 10 menit bila berbuih tanda ragi aktif
-
3
Tuang perlahan ke adonan tepung, uleni hingga kalis 10 menit.
-
4
Tutup adonan dgn serbet / plastik wrapping, diamkan 15 menit adonan akan mengembang
-
5
Sementara menunggu adonan, parut keju cheddar & dan keju mozzarella, pisahkan di wadah.
-
6
🍕Potong2 tomat & sosis, tumis sosis, bawang bombay yg sdh di potong2 dgn sedikit minyak dlm teflon
-
7
Adonan nya masukkan dlm cetakan, ratakan tusuk2 dgn garpu oleskan dgn saus tomat / saus barbeque
-
8
Taburkan keju cheddar sebagian keju mozza
-
9
Lalu diatas nya taburkan bawang bombay & tomat yg sdh di potong2 dan sosis
-
10
Kemudian taburkan lagi sisa keju mozzarella
-
11
Masukkan ke dalam oven tangkring yg sdh di panaskan lebih dulu (10 menit).
-
12
Panggang pizza selama 30 menit dgn api agak besar, di rak tengah, tp kalo di rak paling bawah dgn api sedang sedang selama 20 menit.
-
13
Setelah matang keluarkan dari oven tunggu agak dingin baru dipotong dgn keju mozzarella yg meleleh. Oh sedap nya..lezaaatt😋🤤