Siapkan mangkuk, masukkan gula pasir, fermipan, minyak sayur dan air 100 ml aduk hingga rata tutup rapat 10 menit hingga berbuih. Sisihkan. Lanjut siapkan wadah masukkan tepung terigu dan garam. Tambahkan larutan air dan fermipan sebelumnya. Aduk dengan sendok atau spatula hingga tercampur rata meski lembek tidak perlu kalis. (Bisa juga di mixer dengan stick spiral) Tutup dengan plastik wrap atau kain rapat. Rest hingga 30 menit. Sambil siapkan loyang oleskan margarin rata. Sisihkan.

30 menit kemudian, adonan yang sudah mengembang dikempiskan dan di bulatkan kembali dengan tepung terigu di atas alas. Selanjutnya letakkan di atas loyang, pipihkan tusuk tusuk dengan garpu. dan untuk pinggirannya di isi full keju mozzarella.

Untuk topping pertama oleskan saus Bolognese rata.. lalu tambahkan keju quick melt. Lalu tambahkan topping tumisan daging giling dan bombay (bumbu tumis: saori lada hitam, merica, garam, gula, penyedap, lada bubuk, kecap manis sedikit) lalu tambahkan topping sosis (sebelumnya aku panaskan sebentar di teflon pakai margarin) tambahkan beef slice tambahkan banyak keju mozzarella yg sudah di parut atau potong kecil. Tabur oregano sedikit aja

Panaskan oven suhu 150 derajat api atas bawah 10 menit. Masukkan adonan panggang dg suhu 190 derajat selama 25 menit hingga matang api atas bawah sambil di cek 5 menit terakhir jika keju mozzarella sudah meleleh duluan pakai api bawah saja. Sajikan selagi hangat.