Pizza buatan ibu
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 gr tepung protein tinggi
- 1 butir telur ayam
- 70 gr margarin
- 50 gr gula pasir
- 4 gr ragi
- 200 ml air dingin
- 2 gr garam
- Secukupnya Paprika merah dan hijau
- 300 gr daging sapi cincang/giling (matang)
- 250 gr keju Mozzarella parut
- 1 buah bawang bombay iris
- 350 gr spaghetti/bolognaise
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan kecuali garam mix sambil tuang air sedikit demi sedikit selama kurleb 15 menit baru tambah garam
-
2
Setelah kalis bagi menjadi 3 bagian dan istirahatkan selama 20 menit
-
3
Ambil adonan kemudian giling tipis dan atur di loyang + beli saos bolognaise /spaghetti+ daging cincang
-
4
Tambahkan potongan paprika + taburan keju Mozzarella+ irisan bawang bombay
-
5
Panggang di oven suhu 170° selama 15 menit atau sesuaikan dg oven masing2
-
6
Pizza buatan ibu siap dinikmati sebagai hangat
