Pizza Ayam Jagung
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sdt garam
- 2 ½ sdm minyak sayur
Bahan Biang:
- 1 sdt ragi instan
- 125 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
Bahan Topping:
- Saus pizza ayam homemade
- 1/2 buah jagung manis, sisir dan rebus
- 1/4 buah paprika, potong-potong
- 1 buah sosis, iris tipis
- 1/3 buah bawang bombai, iris tipis
- Mayonaise secukupnya
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan biang, dan diamkan hingga berbusa.
-
2
Campur jadi satu tepung terigu, garam dan minyak sayur jadi satu aduk rata.
-
3
Tuang bahan biang sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 45 menit.
-
4
Sambil menunggu siapkan bahan topping yang akan digunakan.
-
5
Siapkan loyang pizza olesi dengan sedikit margarin, kemudian pipihkan adonan kulit kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu kemudian diamkan kembali selama 5 menit.
-
6
Olesi adonan dengan minyak sayur di atasnya kemudian tambahkan saus di atasnya.
-
7
Tambahkan topping diatasnya.
-
8
Terakhir tambahkan keju parut dan mayonaise secukupnya, masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.
-
9
Setelah matang angkat dan siap disajikan.
