Haluskan 80 gr buah naga merah, lalu saring hingga menghasilkan sari buah halus.

Masukkan 150 ml susu cair ke dalam panci, lalu tambahkan sari buah naga dan 5 ml selai strawberry. Aduk rata.

Tambahkan 25 gr gula pasir dan 35 gr tepung maizena, lalu aduk hingga larut tanpa gumpalan. Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan lengket.

Tuang adonan ke dalam wadah persegi yang sudah dialasi plastik atau dioles tipis minyak. Dinginkan di dalam kulkas selama 3 jam hingga set dan padat.

Keluarkan adonan, lalu potong sesuai selera. Balurkan setiap potongan dengan 50 gr kelapa parut kering hingga seluruh permukaan tertutup rata.