Perkedel Kentang Kornet
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gram kentang, dikupas, iris-iris
- 50 gram/ 1 sachet kornet sapi
- 5 siung bawang merah, iris tipis & goreng
- 3 siung bawang putih, iris tipis & goreng
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Bahan Pelapis :
- 1 butir telur
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kentang digoreng sampai matang.
-
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng.
-
3
Haluskan kentang.
-
4
Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.
-
5
Adonan dibentuk bulat pipih.
-
6
Celupkan perkedel ke kocokan telur. lalu goreng dengan api sedang.
