Perkedel Kentang Ayam #1Resep1NasiBungkus
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 5 buah kecil kentang ukuran sedang
- 5 sdm daging ayam giling
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bersihkan kentang, potong-potong lalu kukus sampai matang
-
2
Haluskan kentang
-
3
Haluskan bawang merah dan bawang putih
-
4
Campur semua bahan jadi 1. Koreksi rasa dengan cara mencoba menggoreng sedikit adonan
-
5
Jika rasa sudah pas, bentuk bulat lalu pipihkan semua perkedel sampai adonan habis
-
6
Goreng sampai matang lalu tiriskan
