Pepes Udang Rebon
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 ons udang rebon
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 1 buah tomat merah
- ¼ sdt penyedap rasa
- Daun pisang secukupnya
- Tusuk gigi secukupnya
Alat & Perlengkapan
- Kukusan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris semua bumbu. Cuci bersih udang rebon, tiriskan.
-
2
Campur semua bahan dalam wadah. Tambahkan sedikit penyedap rasa, aduk merata.
-
3
Siapkan daun pisang. Masukkan udang rebon yang sudah dibumbui. Sematkan dengan tusuk gigi.
-
4
Panaskan kukusan, kukus sampai matang atau sekitar 5 menit.
-
5
Kemudian angkat dan siap sajikan.
