Pelasan Cumi #JagoMasakMinggu1
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 200 gr cumi
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 ruas laos
- 4 buah cabai besar
- 25 buah cabai kecil
- Sedikit asam Jawa
- Sedikit terasi
- Gula secukupnya
- Daun kemangi secukupnya
- Garam secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bersihkan cumi, buang tulangnya
-
2
Haluskan semua bumbu
-
3
Tata cumi pada daun pisang, beri bumbu halus dan daun kemangi. Bungkus
-
4
Kukus selama 30 menit
-
5
Angkat lalu bakar sebentar. Siap dihidangkan
