Pecak Ikan Mujaer
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 ekor ikan mujair goreng
Bumbu Pecak :
- 1 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jari kencur
- 1 ruas jari jahe
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit
- 1 sdt garam
- 1 jempol gula merah
- 1 buah jeruk limo
- 50 ml air panas
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng garing ikan dan sisihkan.
-
2
Ulek bumbu pecak.
-
3
Beri gula dan garam, lalu cicipi rasanya.
-
4
Siram air panas dan aduk-aduk rata.
-
5
Beri kucuran air jeruk limo.
-
6
Siram di atas ikan yang sudah di goreng tadi.
-
7
Siap untuk dinikmati.
