Pangsit Tahu
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 8 lembar kulit pangsit siap pakai
- 5 buah tahu kuning (resep asli pakai tahu putih)
- 4 sdm tepung terigu
- 1 batang bawang pre
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian.
-
2
Haluskan tahu kuning dengan memakai garpu.
-
3
Haluskan bawang putih (saya parut pakai parutan keju), potong bawang pre.
-
4
Tambahkan tepung terigu ke wadah tahu.
-
5
Tambahkan juga bawang putih halus, bawang pre, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.
-
6
Ambil sepotong kulit pangsit, beri 1 sdt isian lalu bentuk bunga/kerucutkan.
-
7
Panaskan minyak, goreng pangsit tahu sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat bersama saus favorit.
