Pangsit Goreng Isi Mie
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 bungkus mie instan, hancurkan
- 100 gr tahu cina, hancurkan menggunakan garpu
- 1 buah wortel, serut
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 3 sdm tepung terigu
- 8 lembar kulit pangsit, belah dua bentuk segitiga
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus mie instan setengah matang, tiriskan.
-
2
Campur tahu, mie, bumbu mie instan, wortel dan daun bawang, aduk rata.
-
3
Tambahkan tepung, aduk rata. Tuang telur kocok, aduk sampai rata.
-
4
Ambil selembar kulit lumpia, isi setengah sisi saja kemudian tangkupkan. Lakukan sampai selesai.
-
5
Goreng dalam minyak agak banyak dengan api sedang cenderung kecil, sampai kuning keemasan lalu tiriskan. Angkat dan sajikan.
