Pancake, selai buah pala
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- Bahan Basah :
- 2 buah pisang matang (sy pakai pisang raja)
- 1 buah telur
- 250 ml susu UHT
- 2 sdm margarin/mentega, cairkan
- Bahan kering :
- 200 gr tepung terigu serba guna
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- Toping :
- Sy pakai selai buah pala, kayu manis bubuk, irisan kacang mede panggang
- Bisa sesuai selera : madu, kenari panggang, selai berbagai rasa
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Haluskan pisang dengan garpu. Sesuai selera saja, bisa halus, bisa juga agak kasar-kasar. Kocok telur hingga putih dan merah tercampur. Lelehkan margarin/mentega
-
2
Campur pisang, telur, margarin leleh, susu. Aduk hingga rata.
-
3
Masukan tepung, gula, baking powder. Aduk rata.
-
4
Ambil satu sendok sayur adonan, taruh dlm teflon (ukuran teflon seharusnya 15 cm, sy adanya 20 cm). Masak dgn api kecil. Jika yg bawah sdh kuning balik. Angkat jika kedua sisi sdh matang.
-
5
Beri toping : sy selai pala, kayu manis bubuk, taburan kacang mede panggang.