Pancake Durian
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 10 biji / secukupnya daging durian
- 100 gr whipped cream bubuk
- 200 ml Air Es
- 125 gr Tepung Terigu
- 12 gr / 1.5 Sdm Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 12 gr Margarin
- 300 ml susu cair
- Secukupnya Pasta Pandan
- Secukupnya Pasta Durian
- Secukupnya pasta Talas
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campur terigu, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung,garam, tuang susu cair.
-
2
Tambahkan telur, margarin cair, aduk hingga tercampur rata. Saring.
-
3
Bagi menjadi 3 bagian, tambahkan masing-masing pasta.
-
4
Panaskan teflon (tidak perlu terlalu panas).Tuang adonan satu sendok sayur,buat dadar. Lakukan hingga adonan selesai. Biarkan dingin.
-
5
Isian: Kocok whipped cream bubuk dengan air es hingga mengental. Ambil selembar dadar (bagian mulus dibawah), letakkan 1 sdm whipped cream Tambahkan daging durian Tutup lagi dengan whipped cream.
-
6
Lipat sisi kanan dan kiri. Balikkan.
-
7
Tata di piring saji dan sajikan😍.
