Oseng Sayur Telur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 butir telur
- 6 lembar kubis
- 1 buah wortel
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saos tiram
- Lada bubuk secukupnya
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 buah bawang bombai, iris-iris
- 1 siung bawang putih, rajang kasar
- 1 sdm margarin
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris memanjang dan tipis wortel serta kubisnya.
-
2
Panaskan pan dan lelehkan margarin. Orak arik telurnya lalu angkat.
-
3
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.
-
4
Masukkan wortel dan kubisnya. Aduk hingga layu.
-
5
Masukkan telur, kecap asin, saos tiram, garam, lada, minyak wijen dan gula. Masak dengan api besar. Aduk terus hingga tercampur rata.
-
6
Kalau sudah matang bisa diangkat dan siap disajikan.
