Oseng Kecap Tahu Tempe Kentang #INDONESIAKAYA
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 papan tempe
- 3 tahu ukuran besar
- 1 buah kentang ukuran besar
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 helai daun seledri
- 3 cabe merah panjang iris serong
- Kecap manis
- Garam
- Penyedap rasa secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong dadu tahu, tempe, dan kentang. Kemudian goreng hingga kecoklatan.
-
2
Iris bawang merah, putih cabai, dan seledri.
-
3
Tumis irisan bawang hingga harum. Setelah itu baru masukkan irisan cabai, aduk hingga layu.
-
4
Setelah layu, kemudian masukkan kecap secukupnya aduk hingga kecap berbuih.
-
5
Masukkan tahu, tempe dan kentang yang telah digoreng. Aduk merata dan beri penyedap rasa secukupnya. Terakhir masukkan seledri. Aduk sebentar sembari koreksi rasa. Sajikan.
