Oseng Ikan Tuna
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 ekor ikan tuna
- Bumbu Iris:
- 4 buah tomat ukuran besar
- 20 biji cabai rawit
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Pertama cuci bersih ikan, potong-potong, kukus sebentar lalu goreng
-
2
Rajang semua bumbu
-
3
Siapkan minyak lalu tumis bumbu rajang hingga harum dan layu
-
4
Potong ikan yang sudah digoreng menjadi 2-4 bagian
-
5
Saat bumbu sudah matang dan harum masukkan ikan, garam, gula, dan penyedap. Beri sedikit air lalu oseng hingga bumbu tercampur rata.. siap disajikan dgn nasi hangat
