Oseng Ikan Simple
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 10 ekor ikan dencis yang sudah digoreng
- 10 buah cabe hijau
- 3/4 buah tomat
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 9 buah cabe rawit
Alat & Perlengkapan
- Kuas
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng ikan, sisihkan.
-
2
Siapkan bahan bumbu.
-
3
Potong tomat dan iris serong cabe ijo.
-
4
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek hingga harum, lalu masukkan potongan tomat cabe hijau.
-
5
Masukkan ikan gorengnya, aduk rata. Masak hingga meresap. Angkat dan sajikan.
