Oseng Ikan Asin Pedas
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 8 ikan asin klotok
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah cabe keriting
- 1 buah tomat
- Garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rendam ikan asin dengan air panas.
-
2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat.
-
3
Panaskan minyak, masukkan ikan asin lalu sisihkan di pinggir.
-
4
Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat hingga harum.
-
5
Campur dengan ikan asin beri garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa hingga merasuk dan siap disajikan.
