Oseng Daging Sapi Super Pedas
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 300 gram daging sapi
- 5 lembar daun jeruk
- 7 buah cabai rawit hijau
- Air secukupnya
- 1 sdt garam
- Kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdt gula pasir
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 50 gram cabai rawit
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus daging hingga empuk, potong dadu.
-
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum beserta daun jeruk.
-
3
Beri sedikit air.
-
4
Masukkan daging, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, sesuaikan rasanya.
-
5
Masukkan cabai rawit utuh. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan agak surut. Sajikan.
