Oseng Buncis Babat
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gr babat sapi rebus
- 250 gr buncis
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 10 bh cabe rawit
- 1 bh tomat
- 1 ruas lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 3 sdm kecap manis
- garam
- kaldu bubuk
- gula
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong babat rebus sesuai selera.
-
2
Iris juga semua bumbu.
-
3
Tumis bumbu sampai harum dan layu lalu masukan babat, aduk rata, masak sebentar sampai babat layu.
-
4
Kemudian masukan buncis, aduk rata.
-
5
Beri sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.
