Oseng Buncis
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 170 gr buncis
- 14 buah udang kupas
- secukupnya ayam
- ¼ buah bawang bombai
- 1 siung bawang merah
- 2 sdm saus tiram
- secukupnya garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 buah cabe keriting merah
- 1 batang daun kemangi
- 3 sdm minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong buncis sesuai selera, lalu cuci sampai bersih.
-
2
Iris bawang merah, bawang bombai dan cabe keriting merah.
-
3
Tumis bawang merah hingga kecokelatan.
-
4
Kemudian masukkan bawang bombai dan cabe keriting merah, aduk rata.
-
5
Masukkan buncis, air, ayam dan udang, masak hingga setengah matang.
-
6
Tambahkan saus tiram, garam dan merica bubuk, aduk rata kembali.
-
7
Terakhir, tambahkan daun kemangi, masak hingga matang sempurna, jika sudah matang matikan kompor, Oseng buncis siap di santap.
