Orak Arik Telur Sosis Bakso
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 butir telur, kocok lepas
- 4 buah sosis, iris
- 6 buah bakso sapi, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- ½ siung bawang bombay, iris
- 2 sdm minyak sayur
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdt saus tiram
- 50 ml air
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
-
2
Lalu masukkan sosis, tumis hingga matang.
-
3
Sisihkan sosis dan bawang ke tepi wajan. Lalu tuang telur dan buat orak arik. Lalu aduk rata.
-
4
Masukkan bakso sapi, aduk rata kembali.
-
5
Kemudian masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram ,air, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
-
6
Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat.
-
7
Tuang ke dalam mangkok dan sajikan hangat.
