Opor Ayam Bumbu Instan
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 g Ayam
- 5 buah Cabe merah
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 3 butir Kemiri
- 1 batang Sereh
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 bungkus (sekitar 30g) Bumbu opor instan
- 400 ml Air
- 200 ml Santan
- 1/2 sdt Penyedap rasa
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Marinasi ayam dengan sedikit bumbu instan selama 10 menit.
-
2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
-
3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
-
4
Masukkan sereh, daun jeruk, dan bumbu instan, aduk rata.
-
5
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
-
6
Tuang air, masak 10 menit.
-
7
Masukkan santan dan penyedap rasa, masak api kecil hingga bumbu meresap.