One Pan Saffron Bibimbap, hanya 5 menit
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 buah, potong korek api halus Timun
- 1 butir, diceplok Telur
- secukupnya Nasi
- sejumput Lada hitam
- sejumput Garam
- 1 sdt Minyak wijen
- 1 ikat kecil, ambil daunnya Bayam
- 1 genggam besar, siangi Tauge
- 1 genggam, iris tipis Jamur kuping
- 100 gram Daging sapi giling
- 1 buah, potong korek api halus Wortel
- 1/4 sdt Lada hitam bubuk
- 1/2 sdt Madu
- 2 siung Bawang putih cincang
- 1/2 sdt Minyak wijen
- 1 sdt Saus tiram
- 1 sdm Kecap asin
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campur daging dengan bumbu marinasi, diamkan 10 menit.
-
2
Tata sayuran (bayam, jamur, tauge, wortel) di wajan dingin. Tutup wajan, kukus api kecil-sedang 2 menit.
-
3
Sisipkan daging di tengah, tutup lagi, kukus 3 menit hingga matang.
-
4
Matikan api, beri minyak wijen, garam, lada, aduk cepat.
-
5
Campur bahan saus hingga rata.
-
6
Tata nasi di mangkuk, susun daging, sayur, telur ceplok, siram saus saffron.