Onde Onde Ubi (tanpa isi)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 300 gr ubi ungu (boleh jenis ubi yg lain)
- 2 sdm tepung beras
- 10 sdm tepung ketan
- 4 sdm gula halus (skip / sesuai selera)
- Sedikit garam
- 150 ml air hangat
- Secukupnya wijen dan air
- Minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kupas ubi dan kukus hingga matang, dinginkan lalu tumbuk kasar
-
2
Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, gula halus dan tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diulenin. Kemudian bentuk sesuai selera
-
3
Celup bola bola ubi kedalam air lalu balurkan ke wijen hingga rata
-
4
Panaskan minyak, goreng hingga matang. Onde onde ubi siap disajikan ❤️
