Onde-Onde Singkong
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 700 gr singkong parut
- 1/2 sdt garam
- pasta pandan secukupnya
Bahan isian
- gula merah secukupnya
Bahan Topping
- 100 gr kelapa parut
- 1/4 sdt garam
Alat & Perlengkapan
- Loyang
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, sisihkan.
-
2
Campur singkong parut, garam dan pasta pandan, aduk rata.
-
3
Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, lalu isi dengan gula merah secukupnya.
-
4
Bentuk bulat dan rapikan, tata diloyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.
-
5
Lalu kukus sekitar 20 menit atau hingga matang.
-
6
Selagi panas segera baluri dengan kelapa parut yang sudah dikukus hingga rata, sajikan.
