Onde Onde Khas Sumbar
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 200 gram Tepung Ketan
- 50 gram Tepung Beras
- Pasta Pandan
- 3 sdm Gula
- 250 ml Air
- Gula Merah (Isian)
- Kelapa parut yang sudah dikukus
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campurkan tepung beras, gula dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata kemudian masak di api kecil hingga mengental
-
2
Pindah ke ke mangkok yang berisi tepung ketan, kemudian uleni hingga adonan mulus dan mudah dibentuk
-
3
Bulatkan adonan seukuran yang mudah digigit, beri isian
-
4
Rebus hingga matang, lalu balurkan dengan kelapa parut