Onde-onde Kentang tanpa isian
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 5 sdm / lebih gula pasir (selera)
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- Secukupnya biji wijen untuk topping
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahannya (tepung maizena nya lupa di foto)
-
2
Kupas kentang, cuci dan rebus sampai empuk kemudian haluskan
-
3
Tambahkan semua tepung, gula pasir, telur.. Aduk rata seperti di uleni
-
4
Bentuk menjadi bulatan mini(sesuai selera) dan gulirkan di biji wijen, setelah sebelumnya di beri cipratan air agar biji wijen bisa menempel sempurna.
-
5
Goreng di minyak panas dengan api kecil sekali sampai kuning keemasan, angkat dan Tiriskan. Tata di piring dan siap dinikmati. Selamat mencoba 👍
