Onde onde kacang ijo
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 200 gr kacang ijo
- secukupnya Santan
- secukupnya Gula pasir
- secuil Garam
- 500 gr Tepung ketan
- secukupnya Air hangat
- secukupnya Gula pasir
- secuil Garam
- secukupnya Wijen putih
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih kacang ijo,, lalu rebus bersama santan gula dan garam hingga lembut dan halus,, setelah itu dinginkan
-
2
Di wadah lain masukkan tepung ketan, gula dan garam,, aduk sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit secukupnya saja,, hingga adonan kalis
-
3
Ambil adonan pipihkan,, isi dgn isian kacang ijo,, lalu gulingkan diwijen,, buat hjngga selesai semua
-
4
Lalu goreng diminyak hangat dgn api kecil ke sedang