Onde-onde Ceplus
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 125 g tepung beras ketan putih(RoseBrand)
- 25 g tepung sagu (saya tapioka)
- 1 butir telur ayam negeri
- 1 sdm gulapasir
- 9 SDM air
- 1/4 sdt garam
- Wijen Putih
- Selasih (Wijen Hitam)
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Campur tepung ketan dan sagu,sisihkan.
-
2
Pecahkan telur ke mangkuk, tambahkan gula, air. Kurang lebih 3 menit sampai tercampur. Tuang ke campuran tepung sedikit demi sedikit. Uleni sampai dapat dipulung.
-
3
Siapkan wijen tempatkan ke tempat yg datar. Pulung adonan bentuk bulat, gulingkan ke wijen. Lakukan sampai selesai.
-
4
Goreng di minyak panas hingga kecoklatan
-
5
Angkat. Tiriskan. Hidangkan
