๐Ÿณ ResepKita

Onde Onde Betawi

๐Ÿ“– Cookpad๐Ÿ‘ฅ 6 porsi๐Ÿ“Š Sedang
โ† Kembali
๐Ÿง‚

Bahan-bahan

  • 250 g tepung ketan rose brand
  • 100 g gula merah
  • 50 g kelapa parut kukus
  • 2 lembar daun pandan
  • Sejumput garam
  • Secukupnya air
๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang tepung ketan rose brand lalu beri sedikit air rebusan daun pandan air nya hangat saja jangan panas panas

    Langkah 1
  2. 2

    Sisir gula merah lalu siapin air buat merebus onde taruh satu daun pandan

    Langkah 2
  3. 3

    Ambil secukupnya adonan pipih kan ini gula bulat kan lalu cemplungin ke dalam air mendidih jika mengapung tanda nya onde udah matang. lalu angkat gulir kan di atas parutan kelapa kukus dan di beri sedikit garam

    Langkah 3
  4. 4

    Setelah adonan sisa setengah aku beri pewarna hitam (saya pakai ungu) kalau asli nya, sih pakai tepung hitam. yah mah cuma aku mau simple aja lanjut sampai selesai merebus onde onde nya

    Langkah 4
  5. 5

    Balurkan kelapa parut. Sajikan.

    Langkah 5

Ingin lihat versi asli dari resep ini?

Buka Resep Asli โ†—

Dari Cookpad ยท Wati Wartini