Omelette Kol Ungu
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 5 lembar Kol Ungu
- 2 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 batang Daun Bawang
- 2 potong irisan daging
- Secukupnya Minyak Goreng
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada Bubuk
- 1/4 sdt Kaldu Bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
-
2
Rajang bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Iris daging dan rajang kol ungu. Sisihkan.
-
3
Pecahkan telur, lalu masukkan semua bahan bumbu dan kocok sampai rata. Lalu masukkan rajangan bawang-bawangan.
-
4
Tambahkan irisan daging dan kol ungu. Aduk sampai rata.
-
5
Panaskan minyak di pan, lalu tuang adonan telur. Tutup sebentar agar matang merata. Setelah bagian bawahnya kering, balik omelette.
-
6
Tutup lagi agar bagian lainnya matang merata. Setelah kedua sisinya kering. Siap disajikan.
