Omelette Kentang
Bahan-bahan
- 5 Butir Telor Omega
- 250 gr Kentang
- 1 Butir Tomat sedang
- 100 gr Ayam giling
- 50 gr Bawang Bombay
- 1 batang Wortel
- 100 gr Keju(kalau mau yg melt,bisa 50 gr/ sesuai selera)
- secukupnya Garam,lada
Cara Membuat
-
1
Persiapkan bahannya
-
2
Pertama kita tumis dulu ayam giling,panaskan Wajan masukkan dengan sedikit Minyak tumis sampai harum masukkan ayam giling tambah kan lada,garam,(bisa ditambahkan kaldu jamur,me skip)
-
3
Potong Kentang bulat tipis,iris kotak Tomat,Chopper Wortel kotak kecil,kocok Telor tambahkan garam,lada hingga aduk hingga rata selanjutnya campurkan Kentang,Wortel,Ayam giling, dengan kocokan telur
-
4
Panaskan penggorengan beri minyak goreng secukupnya masukkan Kentang tunggu hingga matang balikkan Kentang,setelah empuk tuangkan telor yg sudah dicampur tadi dalam Wajan
-
5
Telor belum kering parut keju diatasnya,lalu balikkan perlahan,saya pakai piring lebar supaya telor tidak retak baru bagian keju dibawah tunggu sampai kering
-
6
Siap disajikan,dengan Keju parut,Saus Tomat atau Saus Sambal sesuai selera (me skip Paksu gak suka pedas😊)
