Omelet Nasi Keju (Rice Omelette Cheese)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 mangkuk nasi
- 2 butir telur
- 1 potong keju cheddar, parut
- 1 lembar keju quickmelt/mozzarella
- Sejumput merica bubuk (sesuaikan dengan anak)
- Sejumput garam (sesuaikan, kejunya sudah asin)
- 3 buah cabe rawit merah, iris tipis
- 2 sdm margarine
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Aduk lepas telur. Bubuhi garam dan merica. Tambahkan rawit dan keju parut. Aduk rata pakai garpu.
-
2
Tuang nasi kedalamnya. Aduk rata.
-
3
Panaskan penggorengan anti lengket. Gunakan api sedang. Lelehkan margarine didalamnya. Setelah itu tuang ½ bagian adonan telur. Pipihkan agar tidak terlalu tebal. Beri keju slice ditengahnya, lalu tutup dengan sisa adonan. Masak satu sisinya sampai kecoklatan.
-
4
Kemudian balik. Masak sampai bawahnya matang dan kecoklatan juga.
-
5
Setelah kedua sisinya matang, angkat. Sajikan bersama saus sambal dan mayonais bila suka.
