Omelet Katuk Tahu
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 butir Telur
- 1/2 sdt bawang putih halus
- 1/2 bh (potong dadu kecil 1/2 cm) Tahu
- 1/2 genggam (20 g) Daun katuk
- 1 batang (iris tipis) Daun bawang
- 20 g (rendam air hangat, tiriskan) Soun
- 1/4 sdt Garam
- sejumput Merica
- 1 sdm saos sambal, sesuai kan selera
- 4 sdm Minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan
-
2
Diwadah, masukkan telur, bawang putih halus, garam, dan merica. Kocok lepas hingga rata
-
3
Lalu tambahkan tahu, daun katuk, daun bawang, soun,beri juga saos sambal, aduk rata
-
4
Panaskan minyak di wajan, tuang adonan omelet.
-
5
Masak dengan api kecil hingga matang kedua sisi, angkat dan sajikan.
