Omelet Bihun
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 keping bihun
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah wortel ukuran kecil atau sedang, serut atau potong kecil-kecil
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 gr tepung terigu atau tepung bumbu
- 25 gr tepung tapioka Rose Brand
- 200 ml Minyak Goreng Rose Brand
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan. Seduh atau rebus bihun dengan air panas hingga lunak
-
2
Masukkan bihun yang sudah lunak ke dalam mangkuk. Tambahkan telur, garam, wortel parut, lada bubuk, irisan daun bawang, tepung terigu, lalu aduk rata. Tambahkan Tepung Tapioka Rose Brand, aduk lagi hingga rata
-
3
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand di atas teflon dengan api kecil. Tuang adonan omelet bihun dan ratakan permukaannya
-
4
Masak hingga bagian bawahnya kecokelatan dan kokoh, lalu balik perlahan. Masak sisi satunya hingga matang merata.
-
5
Angkat dan sajikan hangat.
