Oatmeal Cookies
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- Ayak bersamaan:
- 90 gram tepung terigu serbaguna atau protein sedang
- 15 gr susu bubuk
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt cinnamon bubuk
- 1/4 sdt garam halus
- Bahan lain:
- 1 buah telur
- 135 gr roll oats old fashioned/instant oat
- 60 gram gula palem/brown sugar
- 30 gram gula pasir
- 1 sdm extract vanilla/1/4 sdt vanilla bubuk sy pakai L'arome
- 50 gram butter, margarin atau mix jg bisa
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Sangrai oat hingga kering dengan api kecil. Hati2 oatmeal mudah gosong.
-
2
Masukan vanilla extract, kocok rata. Jika pakai vanilla bubuk masukan bersamaan dengan ayakan terigu. Masukan ayakan terigu. Aduk rata. Masukan oatmeal. Aduk rata.
-
3
Kocok duo gula dan butter hingga tercampur rata. Mau sampai creamy jg boleh. Masukan telur sambil di kocok hingga rata.
-
4
Gunakan sendok es krim atau 2 sendok teh. Cetak di loyang yg sudah di alasi kertas baking atau di oles margarin.
-
5
Panggang 170'C hingga matang. Sesuaikan oven masing2. Saya di suhu 150'C 30 menit. Setelah dingin masukan dalam wadah kedap udara.
-
6
Enjoy.
