Nastar Stroberi #1Resep1NasiBungkus
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gr margarin
- 1/2 sdt baking powder
- 75 gr gula halus
- 3 butir telur
- 27 gr susu bubuk vanilla, resep ini menggunakan Dancow
- 350 gr tepung terigu protein sedang
- secukupnya pasta stroberi
- secukupnya pasta pandan
- secukupnya pasta cokelat
Bahan Isian
- 100 gr selai nanas/secukupnya
Alat & Perlengkapan
- Loyang
- Oven
- Sendok
Cara Membuat
-
1
Mixer gula, margarin, dan baking powder hingga lembut dan mengembang. Kemudian tambahkan telur dan mixer kembali hingga bercampur rata. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata hingga kalis.
-
2
Ambil 1 sdm adonan, taruh dalam mangkuk kecil lalu tambahkan pasta pandan, uleni hingga tercampur rata berwarna hijau daun. Adonan ini untuk kreasi daun pada kue nastar stroberi.
-
3
Ambil satu sendok makan adonan, taruh dalam mangkuk kecil. Tambahkan secukupnya pasta coklat, uleni hingga tercampur rata. Adonan ini sebagai bintik kecil pada nastar stroberi.
-
4
Tuang pasta stroberi pada sisa adonan. Uleni hingga bercampur rata.
-
5
Ambil secukupnya adonan. Bentuk bulat kemudian pipihkan dan isi secukupnya selai nanas dan tutup kembali. Bentuk dengan fisik buah stroberi.
-
6
Ambil adonan hijau ,dan bentuk kecil menyerupai daun dan tempelkan pada ujung stroberi, bisa diperhatikan pada gambar.
-
7
Taruh nastar stroberi pada loyang panggang yang sudah diolesi tipis margarin. Tempelkan adonan cokelat dengan bentuk bintik kecil, agar menyerupai buah stroberi. Contoh bisa diperhatikan pada gambar. Kemudian oven selama 15 menit dengan suhu 150 °C.
-
8
Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang, kemudian sajikan atau simpan dalam toples kedap udara yang bisa disajikan kapan saja.