Nasi Tomato/Tomato Rice
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gr Beras
- 600 ml Air (Tergantung jenis beras)
- 250 ml Susu Evaporasi
- 100 gr Tomat Merah, di cincang
- 1 btg Serai, Geprek
- 2 Siung Bawang putih,diiris
- 3 Siung Bawang Merah, diiris
- 10 gr Jahe di iris tipis memanjang
- 1 btg kecil Kayu manis
- 2 butir bunga Lawang
- 5 butir kapulaga
- 5 butir cengkeh
- 2 Sdm Minyak Sayur
- 3 Sdm Ghee/Minyak Samin
- 1 1/2 Sdt Garam halus
- 2 Sdt Chicken powder non MSG
- 3 Sdm Pasta Tomat/Tomato puree
Alat & Perlengkapan
- Panci
- Panci Besar
- Panci Kecil
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih Beras dan tiriskan.
-
2
Panaskan Ghee dan minyak sayur.
-
3
Tumis bawang merah, bawang putih, Jahe, Serai, Kayu manis, bunga Lawang, kapulaga dan cengkeh. Tumis sampai harum.
-
4
Masukan beras dan tomat cincang.
-
5
Aduk rata masak selama 1 menit.
-
6
Masukan pasta tomat, garam, chicken powder non MSG dan tuangkan air.
-
7
Masukan Susu evaporasi, aduk rata.
-
8
Masukan kembali kedalam panci Rice Cooker dan masak nasi seperti biasa.
-
9
Aduk nasi Tomato setelah matang. hidangkan nasi Tomato dengan lauk kesukaan Anda. Yummy.
