Nasi Tim Telur Tahu
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur rebus
- 1 kotak tahu putih,
- 3 siung bawang putih,
- 1 sdm margarin
- 1 buah cabai merah besar,
- 1 helai daun seledri,
- 200 ml air kaldu ayam
- Garam secukupnya
Bahan Penyedap
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
-
2
Masukkan cabai merah, tumis hingga layu.
-
3
Masukkan tahu, daun seledri, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tumis hingga matang.
-
4
Kupas telur, belah menjadi 2 bagian, lalu letakkan terbalik di dalam wadah.
-
5
Masukkan tumisan tahu, tekan perlahan dengan sendok.
-
6
Lalu masukkan nasi putih, tekan perlahan. Lalu siram dengan air kaldu ayam di atasnya.
-
7
Lalu kukus selama 20 menit. Angkat.
-
8
Balik wadah nasi tim ke atas piring dan sajikan hangat.
