Nasi Nyanyah (Nasgor Betawi)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 piring nasi (2 centong)
- 2 butir telur(kocok lepas)
- 4 siung bawang merah,iris-iris
- 2 siung bawang putih,iris-iris
- 4 buah cabe rawit merah, sesuai selera(sy 1 buah cabe merah,potong2)
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk(sy 1 sdt kaldu jamur)
- 2 batang bawang daun, iris-iris
- 2 sdm minyak goreng, bisa juga pakai margarin(sy campur minyak dan margarin)
- 1/4 sdt merica bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan garam dan cabe rawit(sy cabe merah), aduk rata. Sisihkan dulu ke pinggir wajan, lalu orak-arik telur.
-
2
Masukkan nasi putih, aduk rata. Masak dengan api besar, tambahkan kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata dan cek rasanya. Masak hingga matang. Terakhir tambahkan bawang daun, aduk rata, masak 1 menit.
-
3
Sajikan selagi hangat 💕
