Nasi Mentega Pedas
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 centong nasi panas
- 1 sdm mentega/margarin
- 2 siung bawang putih
- 3 batang daun bawang cung bagian hijau
- 2 buah cabe rawit merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Secukupnya merica bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cincang halus bawang putih. Rajang daun bawang cung dan cabe rawit.
-
2
Masukkan bawang putih cincang dan mentega/margarin. Tumis dengan api kecil sampai bawang putih mulai garing.
-
3
Masukkan cabe rawit dan daun bawang cung, tumis sekitar 5-10 detik saja. Matikan api.
-
4
Siapkan nasi panas dimangkok, tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk, aduk rata.
-
5
Masukkan tumisan beserta mentega lelehnya, aduk rata kembali. Cek rasa.
