Nasi Liwet Rice Cooker
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 cup beras
- 2 1/2 cup air (sesuaikan dengan takaran air memasak nasi masing-masing)
- 4 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 2 bh cabe merah, iris
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh, geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/6 sdt lada bubuk
Alat & Perlengkapan
- Kompor
- Kuas
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng ikan teri sampai kering dengan api kecil, tiriskan minyak. Sisihkan.
-
2
Tumis bawang putih dan bawang merah menggunakan minyak sisa menggoreng ikan teri agar semakin gurih. Masukkan cabe merah, daun salam, sereh dan lengkuas. Aduk rata.
-
3
Jika sudah layu, masukkan ikan teri. Aduk rata, matikan kompor.
-
4
Masukkan beras dan semua bahan tumisan beserta minyaknya ke dalam rice cooker. Tambahkan air, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk dan tes rasa.
-
5
Tekan tombol cook di rice cooker. Masak nasi sampai matang. Sajikan dengan pelengkapnya.
